Außerdem kannst du den Reiskocher auch zum Dampfgaren oder zur Zubereitung von Beilagen wie gedünstetem Gemüse nutzen. Dafür füllst du den Reiskocher mit einer kleinen Menge Wasser, legst das Gemüse in den Dampfeinsatz oder in eine hitzefeste Schüssel und lässt es einige Minuten garen. So bekommst du schnell und einfach gesunde Beilagen.
Der Reiskocher ist also ein vielseitiges Küchengerät, mit dem du nicht nur Reis, sondern auch viele andere leckere Gerichte zubereiten kannst. Probiere es einfach aus und entdecke die unendlichen Möglichkeiten, die dein Reiskocher bietet.
Der Reiskocher ist ein vielseitiges Küchengerät, das in vielen Haushalten zu finden ist. Doch nicht nur Reis kann darin zubereitet werden. Die Möglichkeiten sind vielfältig und reichen von der Zubereitung von Quinoa und Couscous bis hin zu Dampfgaren von Gemüse und Fisch. Auch die Zubereitung von Suppen, Eintöpfen und Risotto ist im Reiskocher möglich. In diesem Beitrag erfährst du, welche Zutaten der Reiskocher problemlos verarbeiten kann und wie du ihn optimal nutzen kannst, um kreative und schnelle Gerichte zu zaubern.
Frühstück
Herzhafte Frühstücksoptionen
Der Reiskocher kann nicht nur für die Zubereitung von Reis verwendet werden, sondern bietet auch viele andere Möglichkeiten. Gerade für ein schnelles und einfaches Frühstück eignet sich der Reiskocher ideal. Neben der Zubereitung von Porridge kann man auch herzhafte Frühstücksoptionen kreieren. Eine Möglichkeit ist das Kochen von Eiern im Reiskocher. Dazu einfach die Eier in den Einsatz legen und mit Wasser bedecken. Nach etwa 10-12 Minuten sind die Eier hartgekocht und können für ein schnelles Frühstück genossen werden. Eine weitere Alternative sind „Omelette-Muffins“. Dazu einfach Eier mit Gemüse und Käse vermischen und in Muffinförmchen geben. Anschließend den Reiskocher starten und nach ca. 15-20 Minuten sind die Omelette-Muffins fertig. Wer es noch herzhafter mag, kann auch einfach Bohnen und Speck in den Reiskocher geben und diese nach Belieben würzen. So kann man schnell und einfach ein leckeres Frühstück im Reiskocher zubereiten, das für Abwechslung sorgt.
Süße Frühstücksoptionen
Im Reiskocher lassen sich nicht nur herzhafte, sondern auch süße Frühstücksoptionen zaubern. Besonders beliebt ist die Zubereitung von Porridge. Dafür müssen Haferflocken oder eine andere Getreidesorte zusammen mit Milch oder Wasser in den Reiskocher gegeben werden. Das Verhältnis sollte dabei etwa 1:2 betragen. Nachdem alle Zutaten im Kocher sind, kann das Ganze aufgekocht werden und muss anschließend für etwa 20 Minuten vor sich hin köcheln. Wer es gerne fruchtig mag, kann auch Obst hinzufügen. Bananen, Äpfel oder Beeren sind besonders geeignet. Alternativ können auch Nüsse oder Mandeln in den Brei gegeben werden. Eine weitere Option sind süße Omeletts, die im Reiskocher zubereitet werden können. Dafür müssen Eier mit etwas Milch verquirlt werden. Die Masse wird dann in den Kocher gegeben und für etwa fünf Minuten gekocht. Danach kann das Omelett nach Belieben mit Früchten oder Marmelade garniert werden. Zuletzt lässt sich im Reiskocher auch eine Art süßer Pfannkuchen zubereiten. Für den Teig werden Mehl, Milch, Eier, Zucker und eine Prise Salz vermischt. Der Teig wird dann in den Kocher gegeben und für etwa 20 Minuten gebacken. Serviert mit Ahornsirup oder Früchten ist dies ein leckeres Frühstück für die ganze Familie.
Frühstück to go
Der Reiskocher ist nicht nur ein praktischer Helfer bei der Zubereitung von Reis, sondern auch ein vielseitiges Küchengerät. Besonders morgens kann er dabei helfen, ein schnelles und gesundes Frühstück zu zaubern – ideal für alle, die es eilig haben und unterwegs frühstücken müssen. Wer Frühstück to-go bevorzugt und nicht viel Zeit hat, kann den Reiskocher nutzen, um Haferflocken und Milch zu einem leckeren Porridge zuzubereiten. Dazu einfach Haferflocken, Milch und Wasser im Verhältnis 1:2:1 in den Reiskocher geben und starten. Nach etwa 20 Minuten ist das Frühstück fertig und kann mit Honig, Früchten oder Nüssen verfeinert werden.
Für ein besonders gesundes Frühstück to-go kann der Reiskocher auch zum Dampfgaren von Gemüse oder Obst verwendet werden. So bleibt der Nährstoffgehalt der Lebensmittel optimal erhalten und man startet gut gestärkt in den Tag. Der Reiskocher ist also nicht nur ein einfacher Kocher für Reis, sondern ein wahrer Allrounder in der Küche. Wer es eilig hat und dennoch nicht auf ein gesundes Frühstück verzichten möchte, sollte den Reiskocher unbedingt ausprobieren.
Frühstücksvariationen für besondere Anlässe
Du möchtest ungewöhnliche Frühstücksvariationen für besondere Anlässe zubereiten? In deinem Reiskocher lässt sich zum Beispiel auch ein leckeres Omelette zubereiten. Dafür einfach Eier, Milch, Salz und Pfeffer vermengen und in den Reiskocher geben. Nach etwa 10 Minuten ist das Omelette fertig und kann mit Zutaten wie Schinken, Käse oder Gemüse nach Wahl ergänzt werden. Ebenso eignet sich der Reiskocher für die Zubereitung von süßen Frühstücksoptionen. Ein cremiger Milchreis mit frischen Früchten oder eine Quinoabowl mit Joghurt, Honig und Nüssen sind perfekte Varianten für eine entspannte Frühstückszeit. Aber auch süßes Omelette mit Früchten und Sirup oder French Toast aus Weißbrot, Ei und Milch können im Reiskocher angebraten werden. Für eine herzhafte Alternative empfiehlt sich die Zubereitung von Shakshuka – einem Gericht aus pochierten Eiern in einer würzigen Tomatensauce. Hierfür einfach Tomaten, Paprika, Zwiebeln und Gewürze im Reiskocher erhitzen und anschließend je nach Belieben Eier in die Sauce geben und pochieren. Mit ein wenig Kreativität kannst du die Frühstückszeit zu einem kulinarischen Highlight machen und dabei deinen Reiskocher für ungewöhnliche Gerichte nutzen.
Suppen und Eintöpfe
Klassische Suppen
Wenn es um klassische Suppenrezepte geht, gibt es viele Möglichkeiten, die im Reiskocher zubereitet werden können. Eine davon ist die Tomatensuppe, die perfekt für kalte Tage geeignet ist. Dazu benötigst du lediglich gehackte Tomaten, Zwiebeln, Knoblauch und Gemüsebrühe. Die Zutaten kommen zusammen mit etwas Olivenöl in den Reiskocher und werden für etwa 25 Minuten gekocht, bis alles weich und durchgekocht ist. Anschließend wird die Suppe püriert und mit Salz, Pfeffer und ein wenig Sahne abgeschmeckt. Eine weitere klassische Suppe, die im Reiskocher zubereitet werden kann, ist die Kürbissuppe. Hierfür wird Kürbisfleisch in kleine Stücke geschnitten und gemeinsam mit Zwiebeln, Ingwer und Kokosmilch im Reiskocher gekocht. Nach etwa 20 Minuten ist die Suppe fertig und kann mit Gewürzen wie Zimt, Muskat und Curry abgeschmeckt werden. Auch eine cremige Champignon-Suppe lässt sich schnell und einfach im Reiskocher zubereiten. Hierfür werden geschnittene Champignons gemeinsam mit Zwiebeln und Gemüsebrühe in den Reiskocher gegeben und für etwa 30 Minuten gegart. Anschließend wird die Suppe püriert und mit Sahne abgeschmeckt. Die Möglichkeiten an klassischen Suppen im Reiskocher sind unbegrenzt und erlauben eine schnelle und einfache Zubereitung von wärmenden Gerichten für kalte Tage.
Cremige Suppen
Im Reiskocher lassen sich nicht nur Reisgerichte zubereiten, sondern auch Suppen und Eintöpfe. Wenn Sie auf der Suche nach einer cremigen Suppe sind, die schnell und einfach zubereitet werden kann, dann sollten Sie es unbedingt ausprobieren. Hier ein einfaches Rezept für eine cremige Kürbissuppe: Zunächst müssen Sie den Reiskocher mit Wasser füllen und den Kürbis in kleine Stücke schneiden. Geben Sie den Kürbis in den Reiskocher und schalten Sie ihn ein. Lassen Sie den Kürbis garen, bis er weich ist. Danach fügen Sie eine gehackte Zwiebel und Knoblauch hinzu und lassen sie einige Minuten andünsten. Geben Sie nun Gemüsebrühe hinzu und lassen Sie alles zusammen köcheln, bis das Gemüse weich ist. Anschließend pürieren Sie alles mit einem Handmixer, bis eine cremige Konsistenz entsteht. Geben Sie Sahne hinzu, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist, und würzen Sie die Suppe mit Salz, Pfeffer und Muskatnuss. Die Kürbissuppe lässt sich perfekt mit geröstetem Brot oder Croutons servieren. Neben Kürbissuppe können Sie auch andere cremige Suppen wie Karotten-Ingwer oder Brokkoli-Käse zubereiten. Ihrer Kreativität sind keine Grenzen gesetzt!
| Die wichtigsten Stichpunkte |
|---|
| Quinoa kann im Reiskocher genauso wie Reis zubereitet werden. |
| Gemüse kann im Dampfgarer des Reiskochers schonend gegart werden. |
| Reiskocher eignen sich auch zum Zubereiten von Suppen und Eintöpfen. |
| Haferbrei kann im Reiskocher besonders einfach zubereitet werden. |
| Kartoffeln lassen sich im Reiskocher kochen und anschließend pürieren. |
| Fisch und Meeresfrüchte können schonend im Reiskocher gedämpft werden. |
| Im Reiskocher gelingt auch das Zubereiten von Risotto. |
| Gemischte Getreidesorten, wie Bulgur und Couscous, können im Reiskocher zubereitet werden. |
| Als gesunder Snack eignen sich im Reiskocher zubereitete Maiskolben. |
| Im Reiskocher kann auch Pudding oder Grießbrei gekocht werden. |
Lagerfeuereintöpfe
Lagerfeuereintöpfe sind die perfekte Mahlzeit für Outdoor-Enthusiasten oder für Menschen, die einfach eine herzhafte Mahlzeit suchen. Diese Eintöpfe können in verschiedenen Varianten zubereitet werden und können alle möglichen Zutaten enthalten, von Fleisch über Gemüse bis hin zu Bohnen oder Kartoffeln. Der Lagerfeuereintopf kann auch mit verschiedenen Gewürzen und Kräutern verfeinert werden, um eine noch intensivere Geschmackserfahrung zu bieten. Darüber hinaus ist das Garen des Eintopfes über dem Feuer nicht nur eine Methode des Kochens, sondern auch ein Erlebnis und eine Tradition, die immer beliebter wird. Wenn du einen Campingausflug planst oder einfach im Freien kochen möchtest, solltest du definitiv einen Lagerfeuereintopf in Erwägung ziehen. Er bietet eine einfache, schnelle und dennoch nahrhafte Mahlzeit, die alle Essensvorlieben befriedigt und dazu beiträgt, gemeinsam mit Freunden und Familie ein unvergessliches Erlebnis zu schaffen.
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Vegetarische Eintöpfe
Eintöpfe sind eine großartige Möglichkeit, eine leckere Mahlzeit mit nur wenigen Zutaten zuzubereiten. Für Vegetarier gibt es viele Optionen, um ein köstliches, nährstoffreiches Gericht zu genießen. Eine beliebte Wahl sind Linseneintöpfe, die mit Gemüse wie Karotten, Tomaten, Zwiebeln und Kartoffeln gekocht werden. Linsen sind eine hervorragende Proteinquelle und enthalten viele wichtige Nährstoffe wie Eisen, B-Vitamine und Ballaststoffe. Ein weiterer vegetarischer Eintopf, der sehr beliebt ist, ist der vegetarische Chili, der mit Bohnen, Tomaten, Zwiebeln und Gewürzen gemacht wird. Bei der Zubereitung können Sie verschiedene Arten von Bohnen wie Kidneybohnen oder schwarze Bohnen verwenden, um verschiedene Texturen und Geschmacksrichtungen zu erzielen. Kleine Nudeln und Reis können auch als Basis für einen herzhaften Eintopf dienen und verschiedene Gemüsesorten wie Möhren, Paprika oder Zucchini können hinzugefügt werden. Um die Aromen zu intensivieren, können Sie auch Gewürze wie Knoblauch, Paprika und Kreuzkümmel verwenden. Kräuter wie Thymian, Rosmarin oder Basilikum können auch das Aroma verstärken. Für eine cremigere Konsistenz kann auch Kokosmilch verwendet werden. Vegetarische Eintöpfe sind ideal für kühle Herbst- oder Wintertage, schmecken aber auch im Frühling und Sommer. Mit ein paar frischen Kräutern und Brot serviert, sind sie eine perfekte Mahlzeit für jeden Tag der Woche.
Pasta-Gerichte
Klassische Nudelgerichte
Wer kennt sie nicht, die klassischen Nudelgerichte wie Spaghetti Bolognese oder Penne All’Arrabiata? Diese beliebten Pasta-Gerichte lassen sich auch wunderbar im Reiskocher zubereiten. Dafür müssen die Nudeln nur in ausreichend Wasser gekocht und anschließend in den Reiskocher gegeben werden. Dort können sie bei niedriger Temperatur und gelegentlichem Umrühren in der Sauce garziehen. Das spart Zeit und schont die Nerven beim Kochen mehrerer Gänge gleichzeitig. Besonders praktisch ist die Zubereitung von Nudelgerichten auf diese Weise auch bei einem gemütlichen Abend mit Freunden oder der Familie. Durch die Verwendung des Reiskochers kann das Gericht direkt am Tisch serviert und jeder kann sich nach Belieben bedienen. Natürlich sind der Fantasie bei der Auswahl der Nudelgerichte keine Grenzen gesetzt. Von vegetarischen Varianten mit frischen Tomaten und Basilikum über scharfe asiatische Nudelpfannen bis hin zu cremigen Carbonara- oder Pesto-Gerichten gibt es unzählige leckere Möglichkeiten, den Reiskocher auch für die Pasta-Zubereitung zu nutzen.
Nudelgerichte mit Gemüse
Möchten Sie Ihr Nudelgericht aufpeppen und zugleich Gemüse dazugeben? Dann haben Sie viele Möglichkeiten, welche genau im Reiskocher zubereitet werden können. Wie wäre es zum Beispiel mit einem italienischen Klassiker? Nudeln mit Tomaten und Zucchini. Dazu einfach Zwiebeln und Knoblauch anbraten, Tomaten und gewürfelte Zucchini hinzufügen und alles im Reiskocher garen. Mit Salz, Pfeffer und italienischen Gewürzen würzen und mit den gekochten Nudeln vermengen. Eine weitere leckere Option sind Nudeln mit Brokkoli und Champignons. Hier werden die Nudeln zunächst im Reiskocher gekocht, währenddessen Brokkoli und Champignons gedünstet und gewürzt werden. Anschließend einfach das Gemüse zu den gekochten Nudeln geben und vermengen. Für alle, die es gerne etwas exotischer mögen, empfehlen wir Nudeln mit Paprika und Karotten. Hier werden die Nudeln im Reiskocher gegart, währenddessen Paprika und Karotten in feine Scheiben geschnitten werden. Zwiebeln, Knoblauch und etwas Chili werden in einer Pfanne angeröstet und das Gemüse hinzugefügt. Alles würzen und dann im Reiskocher ferig garen. Zum Schluss alles zusammenfügen und für ein wenig Frische noch mit Koriander garnieren. Egal ob Tomaten, Brokkoli oder Paprika – das Schöne am Reiskocher ist, dass er nicht nur Reis, sondern auch Nudelgerichte mit Gemüse ganz einfach zubereiten kann. So können Sie Ihre Nudelgerichte um weitere Gemüsesorten erweitern und erhalten so ein gesundes und rundes Gericht.
Pasta für besondere Anlässe
Der Reiskocher kann mehr als nur Reis kochen – er kann auch perfekt Pasta zubereiten! Besonders geeignet ist das Gerät für Nudeln, die etwas länger brauchen, wie beispielsweise Vollkornnudeln oder auch Nudeln aus Hülsenfrüchten. Aber auch für spezielle Anlässe eignet sich der Reiskocher hervorragend zur Zubereitung von Pasta-Gerichten. Wie wäre es zum Beispiel mit einer selbstgemachten Pasta Carbonara? Hierfür werden Eier, Parmesan und Speck zu einer cremigen Sauce verarbeitet und schließlich zusammen mit den al dente gekochten Nudeln im Reiskocher erwärmt. Wer es lieber vegetarisch mag, kann einen leckeren Zucchini-Pesto-Pasta-Salat zubereiten. Dazu werden die Nudeln mit selbstgemachtem Pesto vermischt und mit gebratenen Zucchini und Kirschtomaten verfeinert. Ein wahrer Gaumenschmaus! Für Fleischliebhaber eignet sich eine pikante scharfe Spaghetti alla Puttanesca. Hierfür werden Spaghetti mit Tomaten, Knoblauch, Oliven und Kapern sowie scharfen Peperoni und Anchovis zu einer herzhaften Sauce verarbeitet und im Reiskocher erhitzt. Der Reiskocher bietet somit viele kreative Möglichkeiten, um Pasta-Gerichte für besondere Anlässe zu kreieren.
Vegetarische Nudelgerichte
Wer sagt, dass der Reiskocher nur für die Zubereitung von Reis verwendet werden kann? Tatsächlich gibt es zahlreiche weitere Möglichkeiten, die dieses kleine Küchengerät bietet, um köstliche Gerichte mit nur einem Knopfdruck zu zaubern. Wenn es um Pastagerichte geht, gibt es auch hier viele tolle Optionen, die man im Reiskocher zubereiten kann. Für alle Vegetarier da draußen bieten sich besonders herzhafte und leckere Nudelgerichte an, die ohne Fleisch zubereitet werden. Wer also eine vegetarische Variante ausprobieren möchte, sollte unbedingt den Reiskocher zur Hand nehmen. Dabei können klassische Gerichte wie Spaghetti Carbonara, Pesto Penne oder Tomaten-Nudeln mit frischen Kräutern und Käse einfach zubereitet werden.
Die Möglichkeiten sind grenzenlos, wenn es um Nudelgerichte im Reiskocher geht. Warum also nicht heute Abend mal etwas Neues ausprobieren und den Reiskocher für ein leckeres vegetarisches Nudelgericht nutzen?
Gemüse und Salate
Vegetarische Salate
Im Reiskocher können nicht nur Beilagen wie Reis oder Quinoa, sondern auch köstliche Salate zubereitet werden. Eine besonders beliebte Variante sind vegetarische Salate, die mit frischem Gemüse und verschiedenen Dressings zubereitet werden können. Eine Möglichkeit ist zum Beispiel ein süßer Karotten-Orangen-Salat. Hierfür werden geriebene Karotten mit Orangensaft und -schale, Zitronensaft und Honig im Reiskocher vermengt. Durch das Dampfgaren bleibt das Gemüse knackig und die Aromen vereinen sich perfekt. Auch ein orientalischer Bulgursalat eignet sich hervorragend für die Zubereitung im Reiskocher. Hierfür wird Bulgur mit kochendem Wasser im Verhältnis 1:2 aufgegossen und im Reiskocher gedämpft. Anschließend wird der gegarte Bulgur mit Tomaten, Gurken, Zwiebeln, Minze, Petersilie, Zitronensaft und Olivenöl verfeinert. Ein weiteres frisches Rezept ist ein Quinoa-Avocado-Salat. Hierfür wird Quinoa in der doppelten Menge Wasser im Reiskocher gegart und anschließend mit Avocado, Tomaten, Gurken, Zwiebeln, Limettensaft und Olivenöl vermischt. Der Salat lässt sich wunderbar als Snack für die Arbeit oder als Beilage zu Gerichten servieren. Mit dem Reiskocher lassen sich also nicht nur Beilagen, sondern auch gesunde und leckere Salate zubereiten, die in ihrer Frische und Geschmacksvielfalt überzeugen.
Gemüsegerichte als Vorspeise
Im Reiskocher kann man nicht nur leckeren Reis und andere Getreidegerichte zubereiten. Auch Gemüsegerichte lassen sich kinderleicht im Reiskocher zubereiten. Und das Beste daran: Sie sind nicht nur lecker, sondern auch gesund und schnell gemacht. Insbesondere Gemüsegerichte eignen sich hervorragend als Vorspeise und machen jeden Essenstisch bunter und gesünder. Zucchini, Paprika, Kürbis oder Karotten – es gibt zahlreiche Gemüsearten, die sich perfekt im Reiskocher garen lassen. Dazu einfach das Gemüse waschen, schneiden und in den Reiskocher geben. Je nach Geschmack kann man auch Gewürze, Knoblauch oder Kräuter hinzufügen. Nach etwa 20 bis 30 Minuten ist das Gemüse perfekt gegart und bereit, serviert zu werden. Wenn man das Gemüse als Vorspeise servieren möchte, kann man es auf einem Teller anrichten und mit etwas Olivenöl oder Balsamico-Essig beträufeln. Alternativ kann man auch eine leckere Dip- oder Soße dazu servieren, um dem Gericht noch mehr Geschmack zu verleihen. Ob als Beilage oder als Vorspeise – Gemüsegerichte aus dem Reiskocher sind nicht nur gesund und lecker, sondern auch einfach gemacht und vielseitig in der Zubereitung. Probieren Sie es doch einfach mal aus und zaubern Sie bunte Gemüsegerichte auf den Tisch.
| Häufige Fragen zum Thema |
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Welches Gemüse kann ich im Reiskocher zubereiten?
Karotten, Kartoffeln, Brokkoli, Blumenkohl, Paprika und Zucchini und andere Gemüsearten können im Reiskocher zubereitet werden.
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Kann ich Hähnchen im Reiskocher garen?
Ja, man kann Hähnchen oder andere Fleischsorten im Reiskocher garen.
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Kann ich Suppen im Reiskocher zubereiten?
Ja, man kann Suppen im Reiskocher zubereiten, indem man Wasser und Zutaten zum Kochen hinzufügt und den Reiskocher einschaltet.
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Kann ich im Reiskocher auch Eier kochen?
Ja, man kann hartgekochte Eier im Reiskocher kochen.
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Wie koche ich Nudeln im Reiskocher?
Geben Sie Wasser und Nudeln in den Reiskocher und lassen Sie sie kochen, bis sie al dente sind.
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Kann ich im Reiskocher auch Brot backen?
Ja, es gibt spezielle Reiskocher für das Backen von Brot.
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Kann ich im Reiskocher auch Kuchen backen?
Ja, es gibt spezielle Reiskocher für das Backen von Kuchen.
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Wie reinige ich einen Reiskocher?
Nach dem Gebrauch den Reiskocher ausschalten, abkühlen und mit warmem Wasser und mildem Reinigungsmittel reinigen und trocknen.
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Wie viel Wasser sollte ich zum Kochen von Gemüse im Reiskocher verwenden?
Es wird empfohlen, etwa eine halbe Tasse Wasser hinzuzufügen, um das Gemüse zu dämpfen.
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Kann ich im Reiskocher auch Milchreis zubereiten?
Ja, Milchreis kann im Reiskocher zubereitet werden, indem man Milch und Reis hinzufügt und den Reiskocher einschaltet.
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Warme Gemüsebeilagen
Im Reiskocher lassen sich nicht nur köstliche Reisgerichte, sondern auch viele andere Gerichte zubereiten. Eine großartige Möglichkeit ist es, warme Gemüsebeilagen im Reiskocher zu garen. Es gibt eine Vielzahl von Gemüsesorten, die sich für diesen Zweck eignen, darunter Brokkoli, Blumenkohl, Zucchini, Karotten, Süßkartoffeln und vieles mehr. Eines der besten Dinge an diesem Zubereitungsverfahren ist die Leichtigkeit und Schnelligkeit. Alles, was du tun musst, ist das Gemüse schneiden, etwas Wasser in den Reiskocher geben und das Gemüse hinzufügen. Innerhalb von 20 bis 30 Minuten ist das Gemüse weich und zart. Eine weitere großartige Option ist es, das Gemüse mit verschiedenen Gewürzen und Kräutern zu verfeinern. Zum Beispiel kannst du das Gemüse mit Knoblauch, Paprika oder Chili würzen, oder es mit Zitrone, Petersilie oder Schnittlauch verfeinern. Warme Gemüsebeilagen aus dem Reiskocher sind eine hervorragende Ergänzung zu jedem Gericht. Sie sind einfach zuzubereiten, schmackhaft und eine großartige Möglichkeit, mehr Gemüse in deine Ernährung zu integrieren. Probier es einfach mal aus und du wirst sehen, wie einfach und lecker es ist!
Gesunde Salate mit Superfood
Wer auf der Suche nach einem gesunden und leckeren Salat ist, sollte sich unbedingt mal an Superfood heranwagen. Denn Superfood enthält eine hohe Menge an wichtigen Nährstoffen und Antioxidantien, die unser Immunsystem stärken und uns gesund halten. Einige dieser Superfoods lassen sich hervorragend in einem Salat zubereiten:
– Quinoa: Die kleinen Körner sind eine hervorragende Quelle für Proteine, Ballaststoffe und Mineralstoffe. Sie lassen sich prima als Basis für einen Salat verwenden und harmonieren gut mit verschiedenen Gemüsesorten.
– Gojibeeren: Die kleinen roten Früchte sind reich an Vitaminen und Antioxidantien. Sie passen wunderbar zu herzhaften Blattsalaten und bringen eine süße Note in den Salat.
– Chia-Samen: Die kleinen Samen sind reich an Omega-3-Fettsäuren und Ballaststoffen. Sie können einfach über den Salat gestreut werden und sorgen für eine knackige Konsistenz.
– Grünkohl: Grünkohl ist ein wahrer Alleskönner und enthält eine hohe Menge an Vitaminen und Antioxidantien. Er lässt sich roh oder gedünstet als Basis für einen Salat verwenden und harmoniert hervorragend mit Avocado und Nüssen.
Wer also seinen Salat etwas gesünder und abwechslungsreicher gestalten möchte, sollte unbedingt mal auf Superfood setzen und diese in den Salat integrieren.
Fleisch- und Fischgerichte
Klassische Fleischgerichte
Im Reiskocher können nicht nur Reisgerichte, sondern auch klassische Fleischgerichte zubereitet werden. Ein äußerst beliebtes Gericht ist „Boeuf Bourguignon“. Hierfür wird das Fleisch in kleine Würfel geschnitten und in einer Pfanne scharf angebraten. Anschließend werden Zwiebeln, Karotten, Knoblauch und Champignons hinzugegeben. Nachdem alles gut angebraten wurde, wird das Gemüse-Fleisch-Gemisch in den Reiskocher umgefüllt. Nun wird Rotwein hinzugegeben, bis alles bedeckt ist. Es folgen Gewürze wie Thymian, Lorbeerblätter, Salz und Pfeffer. Das Ganze muss für mindestens zwei Stunden auf niedriger Stufe im Reiskocher garen. Ein weiteres beliebtes Gericht ist der Klassiker „Coq au Vin“. Hier wird das Hähnchen in kleine Stücke geschnitten und in einer Pfanne mit Speck angebraten. Anschließend werden Karotten, Zwiebeln und Champignons hinzugefügt. Nachdem alles angebraten wurde, wird es in den Reiskocher umgefüllt. Nun wird Rotwein, Hühnerbrühe und Gewürze wie Rosmarin, Thymian und Salz hinzugefügt. Das Ganze muss ebenfalls für mindestens zwei Stunden auf niedriger Stufe im Reiskocher garen.
Fischgerichte für besondere Anlässe
Wer denkt, dass Fisch im Reiskocher nur für den Alltag geeignet ist, der irrt sich. Auch für besondere Anlässe gibt es tolle Fischgerichte, die im Reiskocher zubereitet werden können. Wie wäre es zum Beispiel mit einer Fischsuppe? Dafür werden Fischfilets mit Gemüse und Bouillon im Reiskocher gegart und anschließend mit Sahne und Gewürzen verfeinert. Das Ergebnis ist eine leckere Suppe, die perfekt als Vorspeise für ein festliches Dinner geeignet ist. Ein weiteres Highlight sind gebackene Fischfilets mit Gemüse im Reiskocher. Hierfür werden ausgewählte Fischfilets mit frischem Gemüse und Gewürzen im Reiskocher zubereitet, bevor sie auf einem Backblech im Ofen gebacken werden. Besonders beeindruckend wirkt die Kombination aus verschiedenen Gemüsesorten wie Zucchini, Paprika und Tomaten. Auch ein Fischcurry lässt sich im Reiskocher wunderbar zubereiten. Hierfür werden Fischfilets in einer köstlichen Curry-Soße aus Gemüse und Gewürzen im Reiskocher gegart. Serviert mit Basmatireis und Naanbrot, ist dieses Gericht ein unvergleichlicher Gaumenschmaus für besondere Anlässe. All diese Gerichte zeigen, dass der Reiskocher ein vielseitiges Multitalent in der Küche ist und nicht nur für die Zubereitung von Reis genutzt werden kann. Mit etwas Kreativität können auch Fischgerichte für besondere Anlässe im Handumdrehen und unkompliziert zubereitet werden.
Schnelle Fleischgerichte
Es mag überraschend klingen, aber ein Reiskocher ist ein nützliches Tool, um schnelle Fleischgerichte zuzubereiten. Um zum Beispiel Hühnerbrust zu kochen, kann man zunächst den Reiskocher mit Wasser füllen und zum Kochen bringen. Anschließend die gewaschenen Hühnerbrustfilets in den Dämpfaufsatz des Reiskochers legen und für etwa 15-20 Minuten dämpfen lassen. Mit etwas Salz, Pfeffer und Kräutern wie Thymian, Rosmarin oder Oregano gewürzt, wird das Hühnerfleisch zart und saftig. Eine weitere Möglichkeit für schnelle Fleischgerichte im Reiskocher ist die Zubereitung von Hackfleischbällchen. Hierfür einfach ein paar gehackte Zwiebeln und Knoblauch in etwas Öl anbraten, das Hackfleisch dazugeben und mit Gewürzen wie Kreuzkümmel, Paprika und Salz abschmecken. Aus der Mischung kleine Bällchen formen und in den Dämpfeinsatz des Reiskochers legen. Nach etwa 10-15 Minuten sind die Hackfleischbällchen gar und können auf Salat oder als Beilage serviert werden. Last but not least, lässt sich auch Schweinefleisch im Reiskocher zubereiten. Hierfür das Schweinefleisch in Streifen schneiden und in einer Marinade aus Sojasauce, Honig und Knoblauch einlegen. Die marinierten Schweinestreifen in den Dämpfeinsatz des Reiskochers legen und für etwa 15-20 Minuten dämpfen lassen. Serviert auf Reis oder als Beilage zu Gemüsegerichten, ergibt dies eine schnelle und leckere Fleischmahlzeit.
Cremige Fischgerichte
Im Reiskocher lassen sich nicht nur Reisgerichte zubereiten, sondern auch köstliche Fischgerichte. Besonders cremige Fischgerichte eignen sich hervorragend für die Zubereitung im Reiskocher. Zum Beispiel können Sie Lachs in einer cremigen Sauce zubereiten, indem Sie Sahne, Butter, Knoblauch und Zitronensaft hinzufügen. Der Reiskocher eignet sich besonders gut für die Zubereitung von cremigen Fischgerichten, da er die Sauce langsam und gleichmäßig auf niedriger Temperatur aufwärmen kann. Das Ergebnis ist ein besonders zarter und saftiger Fisch, der perfekt zu einem Bett aus Reis oder Gemüse passt. Zusätzlich können Sie auch andere Fische wie Kabeljau oder Forelle in cremigen Saucen zubereiten. Wichtig ist, dass man den Reiskocher nicht überfüllt, damit das Fischgericht gleichmäßig gegart wird. Probieren Sie doch mal ein cremiges Fischgericht im Reiskocher aus – es wird Sie sicherlich überraschen!
Desserts und Süßspeisen
Klassische Desserts
Im Reiskocher lassen sich nicht nur herzhafte Gerichte zubereiten, sondern auch leckere Desserts. Klassische Desserts wie Milchreis und Grießbrei gelingen im Reiskocher besonders gut. Einfach die Zutaten in den Reiskocher geben, einschalten und nach kurzer Zeit haben Sie ein cremiges Dessert, das auch noch gesund ist. Sie können den Milchreis oder Grießbrei nach Belieben mit Früchten, Zimt oder Vanille verfeinern und servieren. Auch ein leckerer Schokoladenpudding lässt sich im Reiskocher zubereiten. Hierfür wird Milch, Zucker, Stärke, Kakao und Vanille in den Reiskocher gegeben und unter Rühren aufgekocht. Sobald die Masse dickflüssig wird, ist der Pudding fertig. Mit Sahne und Beeren garniert lässt sich der Schokoladenpudding besonders schön präsentieren. Ein weiterer Klassiker, der im Reiskocher zubereitet werden kann, ist der Apfelstrudel. Die Äpfel werden klein geschnitten und mit Zimt, Zucker und Rosinen vermengt. Der Strudelteig wird in kleine Stücke geteilt und mit der Apfelmischung gefüllt. Den Strudel in den Reiskocher stellen und ca. 30 Minuten garen lassen. Fertig ist ein leckerer und unkomplizierter Apfelstrudel.
Süße Snacks
Im Reiskocher lassen sich nicht nur herzhafte Gerichte, sondern auch leckere süße Snacks zubereiten. Eine Möglichkeit sind zum Beispiel Bananen, die im Reiskocher schön weich und süß werden. Dazu einfach die Bananen mit der Schale in den Dämpfeinsatz legen und für etwa 10 Minuten garen. Nach dem Abkühlen kann man die Schale abziehen und die Banane in Scheiben schneiden.
Wer es gerne süß und knusprig mag, kann im Reiskocher auch süße Popcorn zubereiten. Hierfür einfach Öl und Zucker in den Kocher geben, aufheizen und Maiskörner hinzufügen. Nachdem das Popcorn fertig ist, kann man es nach Belieben mit weiterem Zucker oder Gewürzen verfeinern. Alles in allem bietet der Reiskocher also eine Vielzahl an Möglichkeiten für zuckersüße Snacks und Desserts. Eurer Kreativität sind hierbei keine Grenzen gesetzt!
Schnelle Süßspeisen
Im Reiskocher lassen sich nicht nur herzhafte Gerichte zubereiten, sondern auch schnelle Süßspeisen, die besonders bei Gästen gut ankommen. Eine der schnellsten und leckersten Süßspeisen, die im Reiskocher zubereitet werden kann, ist der Milchreis. Hierfür wird einfach Reis mit Milch und Zucker im Verhältnis 1:2:1 in den Reiskocher gegeben und für etwa 20 Minuten gekocht. Anschließend kann je nach Geschmack noch Zimt oder Früchte hinzugefügt werden. Auch der Klassiker Rote Grütze ist im Reiskocher schnell und einfach zubereitet. Hierfür werden gefrorene Früchte mit Wasser und Zucker im Verhältnis 1:1:2 in den Reiskocher gegeben und für ca. 15 Minuten gekocht. Die Rote Grütze kann anschließend abgekühlt und mit Vanillesauce oder Sahne serviert werden. Eine weitere schnelle Süßspeise, die im Reiskocher zubereitet werden kann, ist Grießbrei. Dazu wird Hartweizengrieß mit Milch und Zucker im Verhältnis 1:3:1 in den Reiskocher gegeben und für ca. 15 Minuten gekocht. Anschließend kann der Grießbrei nach Belieben noch mit Zimt, Früchten oder Kompott verfeinert werden. Wer es etwas exotischer mag, kann auch Kokosmilchreis im Reiskocher zubereiten. Dazu wird einfach Reis mit Kokosmilch und Zucker im Verhältnis 1:3:1 in den Reiskocher gegeben und für ca. 20 Minuten gekocht. Serviert mit frischen Früchten schmeckt der Kokosmilchreis besonders lecker.
Süßspeisen für besondere Anlässe
So ziemlich jeder kennt die kulinarischen Vorteile eines Reiskochers, aber wusstest du auch, dass du damit köstliche Süßspeisen zaubern kannst? Besonders für besondere Anlässe bieten sich im Reiskocher zubereitete Süßspeisen an, die deiner Tafel ein leckeres Highlight verleihen werden. Wie wäre es zum Beispiel mit einem cremigen Milchreis? Hierfür gibst du einfach Milch, Zucker und Reis in den Reiskocher und lässt ihn seine Arbeit tun. Sobald der Reis gar ist, rührst du noch etwas Vanille und Butter unter und schon ist dein absolutes Wohlfühldessert bereit. Oder wie wäre es mit einem exotischen Mangopudding? Keine Sorge, du musst kein Profi sein, um ihn zuzubereiten. Du benötigst lediglich Reis, Milch, Zucker, Mango und Gelatine. Die Mango wird püriert und gemeinsam mit den restlichen Zutaten in den Reiskocher gegeben, bis sich alles miteinander verbunden hat. Nach etwas Zeit im Kühlschrank ist dein fruchtiger Pudding bereit, um deine Gäste zu begeistern. Zu guter Letzt möchten wir noch einen Highlight-Tipp verraten: ein Reiskuchen mit Kirschen. Hierfür brauchst du neben Reis, Milch und Zucker noch Eier, Mehl, Vanillezucker, Kirschen und Schokolade. Die Zutaten werden gemeinsam vermischt, in den Reiskocher gegeben und anschließend mit Kirschen und Schokolade garniert. Deine Gäste werden ihn lieben! Wie du siehst, bietet der Reiskocher eine Vielzahl an Möglichkeiten, um auch süße Köstlichkeiten zu zaubern. Wieso also nicht bei deinem nächsten Anlass deinen Gästen zeigen, dass ein Reiskocher nicht nur für Reis da ist?
Getränke
Alkoholfreie Cocktails
Im Reiskocher lassen sich nicht nur Reis und andere Getreide, sondern auch andere Speisen und Getränke zubereiten. Dazu gehören auch alkoholfreie Cocktails, die sich einfach und schnell im Reiskocher herstellen lassen. Ein beliebter Mocktail ist der klassische Virgin Mojito. Hierfür werden frische Minzblätter und Limettensaft mit Zucker und Mineralwasser gemischt. Im Reiskocher kann man die Zutaten einfach zusammen in einem Glas oder einer Tasse geben und für 5-10 Minuten erhitzen. Anschließend lässt man das Getränk abkühlen und serviert es mit Crushed Ice und einem Zweig frischer Minze. Auch der leckere Blueberry Lemonade lässt sich im Reiskocher zubereiten. Hierfür erwärmt man Limettensaft und Blaubeersirup zusammen im Reiskocher und fügt kaltes Wasser hinzu. Nachdem man das Getränk abgekühlt hat, kann man es mit frischen Blaubeeren und Zitronenscheiben garnieren. Weitere Ideen für alkoholfreie Cocktails, die sich im Reiskocher zubereiten lassen, sind beispielsweise Strawberry Daiquiri oder Mango Lassi. Der Vorteil dieser Getränke ist, dass sie schnell und einfach herzustellen sind und auch für Kinder und Schwangere geeignet sind.
Heiße Getränke für kalte Tage
Wer sagt eigentlich, dass man im Reiskocher nur Reis zubereiten kann? Mit ein paar Tricks und Kniffen lässt sich in dem praktischen Küchengerät noch so viel mehr zaubern – auch leckere heiße Getränke für kalte Tage!
Auch eine heiße Cider-Variante lässt sich im Reiskocher wunderbar zubereiten. Dafür einfach Apfel- oder Birnensaft, Zimtstangen, Nelken und etwas braunen Zucker hinzufügen. Diese Gewürzmischung im geschlossenen Reiskocher erhitzen und dann servieren – ob als Weihnachtsklassiker oder einfach als Alternative zum Tee. Die Möglichkeiten sind endlos und eigentlich alles, was man auf dem Herd zubereiten kann, lässt sich auch im Reiskocher zubereiten. Die automatische Temperaturregelung und der praktische Timer machen das Garen und Kochen zum Kinderspiel – und sorgen dafür, dass heiße Getränke auch wirklich lange heiß bleiben und man sich an kalten Tagen schön von innen aufwärmen kann.
Klassische Cocktails
Im Reiskocher können nicht nur leckere Reisgerichte, sondern auch erfrischende Getränke zubereitet werden. Besonders beliebt sind klassische Cocktails wie der Mojito oder der Caipirinha. Mit ein paar Handgriffen und den richtigen Zutaten lässt sich so im Nu ein leckeres und erfrischendes Getränk zaubern. Für den klassischen Mojito benötigt man frische Minzblätter, Limetten, braunen Zucker, Rum und Soda-Wasser. Zunächst werden die Minzblätter und Limettenscheiben im Reiskocher zerdrückt, dann wird Zucker hinzugefügt. Nach dem Vermischen des Rums und Soda-Wassers in einer separaten Schüssel, wird die Mischung in den Reiskocher gegeben und gut umgerührt. Fertig ist der erfrischende Mojito! Für den Caipirinha benötigt man Limetten, Zucker und Cachaca. Die Limetten werden im Reiskocher zusammen mit dem Zucker zerdrückt, dann wird der Cachaca hinzugegeben und alles gut umgerührt. Auch dieses leckere Getränk ist in wenigen Minuten zubereitet und schmeckt an heißen Sommertagen besonders gut. Für Abwechslung kann man natürlich auch andere klassische Cocktails wie Margaritas oder Daiquiris im Reiskocher zubereiten. Mit ein wenig Kreativität und den richtigen Zutaten sind der Fantasie keine Grenzen gesetzt.
Smoothies und Fruchtsäfte
Im Reiskocher können nicht nur verschiedene Arten von Reis zubereitet werden. Auch die Zubereitung von Smoothies und Fruchtsäften ist möglich. Hierfür ist allerdings ein etwas anderer Prozess notwendig als beim Kochen von Reis. Zunächst sollte der Reiskocher grundgereinigt werden, um eventuelle Rückstände und Gerüche zu entfernen. Anschließend können die benötigten Zutaten für den Smoothie oder Fruchtsaft in den Reiskocher gegeben werden. Hierbei ist es wichtig darauf zu achten, dass es sich um weiche Zutaten handelt, die leicht zu pürieren sind. Hartes Obst oder Gemüse sollte vorher klein geschnitten werden. Nun kann der Reiskocher eingeschaltet werden und der Smoothie oder Fruchtsaft wird automatisch zerkleinert und püriert. Falls gewünscht, kann noch etwas Flüssigkeit hinzugegeben werden, um die Konsistenz zu beeinflussen. Ein weiterer Vorteil der Zubereitung von Smoothies und Fruchtsäften im Reiskocher ist, dass dieser in der Regel über einen Warmhaltemodus verfügt. Somit können die Getränke auch warm serviert werden, was besonders im Winter eine Alternative zu kalten Smoothies darstellt.
Snacks und Beilagen
Herzhafte Snacks
Der Reiskocher ist ein vielseitiges Küchengerät, das nicht nur Reis zubereiten kann. Mit ein wenig Kreativität und Experimentierfreude lassen sich darin auch köstliche Snacks und Beilagen zaubern. Ein besonders beliebter Snack sind herzhafte Reisküchlein, die im Reiskocher schnell und einfach zubereitet werden können. Dazu einfach zwei Tassen gekochten Reis mit einem Ei, etwas Mehl, Salz und Pfeffer vermengen und kleine Laibchen daraus formen. Diese auf die Dampfschale des Reiskochers legen und etwa 15 Minuten garen lassen. Das Ergebnis sind knusprige, goldbraune Reisküchlein, die sich perfekt als Snack oder Beilage eignen. Eine Variante ist das Verfeinern mit Zutaten wie Schinken, Käse oder Gemüse. Eine weitere herzhafte Option sind gedämpfte Gemüsespieße aus Paprika, Zucchini und Aubergine, die mit einer Marinade aus Öl, Knoblauch und Gewürzen beträufelt werden. Auch kleine Hackbällchen aus Lamm- oder Rinderhackfleisch können im Reiskocher gegart werden. Mit etwas Salat und Dip serviert, sind sie ein leckerer Fingerfood-Snack für Partys oder ein schnelles Abendessen. Der Reiskocher bietet also eine Vielzahl an Möglichkeiten, um herzhafte Snacks zu zaubern.
Süße Beilagen
Im Reiskocher können nicht nur herzhafte Beilagen zubereitet werden, sondern auch süße Alternativen. Besonders beliebt sind Süßspeisen, wie zum Beispiel Milchreis oder Grießbrei. Hierfür einfach Milch, Reis bzw. Grieß und etwas Zucker in den Reiskocher geben und das Gerät wie gewohnt starten. Nach wenigen Minuten dreht man den Reiskocher auf die warme Stufe und lässt das Ganze noch etwas quellen. Fertig ist ein leckeres Dessert, das warm oder kalt verzehrt werden kann. Aber auch Crêpes und Pfannkuchen lassen sich im Reiskocher zubereiten. Dazu einfach eine entsprechende Backform in den Reiskocher stellen und den Teig einfüllen. Hierbei ist wichtig, dass sich die Backform gut auf die Größe des Reiskochers abstimmen lässt, um ein Vorbeilaufen des Teigs zu verhindern. Nach sieben bis zehn Minuten ist der süße Snack servierfertig und kann ganz nach Belieben angepasst werden, zum Beispiel mit frischem Obst, Sahne oder Nutella. Mit ein bisschen Kreativität können im Reiskocher auch Puddings, Kuchen oder süße Aufläufe zubereitet werden. Die Möglichkeiten sind vielfältig und erlauben es, den Reiskocher auch mal für etwas Süßes zu nutzen.
Vegetarische Beilagen
Wer auf Fleisch und Fisch verzichtet oder generell eine vegetarische Ernährungsweise bevorzugt, greift gerne zu Beilagen, die sättigend und geschmackvoll sind. Doch welche vegetarischen Beilagen eignen sich für die Zubereitung im Reiskocher? Eine Möglichkeit sind Gemüsebeilagen, die vielfältig zubereitet werden können. Ein Klassiker ist gedünstetes Gemüse wie Brokkoli, Karotten und Zucchini, das sich sehr gut mit etwas Knoblauch und Ingwer im Reiskocher zubereiten lässt. Aber auch gebratenes Gemüse wie Paprika, Auberginen oder Pilze können im Reiskocher serviert werden und passen perfekt zu Reis als Hauptgericht. Besonders beliebt sind auch Hülsenfrüchte als vegetarische Beilage, die nicht nur sättigend und gesund, sondern auch sehr schmackhaft sind. Kichererbsen, Linsen oder Bohnen können zusammen mit etwas Gemüse und Gewürzen im Reiskocher zubereitet werden und sind eine perfekte Ergänzung zu Reis. Auch ein leckerer Hummus als Dip eignet sich hervorragend als vegetarische Beilage zum Reiskochergericht. Neben Gemüse und Hülsenfrüchten können auch Nudeln, Quinoa oder Bulgur als vegetarische Beilage im Reiskocher zubereitet werden. Diese können entweder separat oder zusammen mit dem Reis gekocht werden und sorgen für Abwechslung auf dem Teller. Insgesamt bieten vegetarische Beilagen im Reiskocher eine Vielzahl von Möglichkeiten, um eine ausgewogene und leckere Mahlzeit zu kreieren. Egal ob Gemüse, Hülsenfrüchte oder Nudeln – der Reiskocher eignet sich perfekt für die Zubereitung von vegetarischen Beilagen.
Knackiges Fingerfood
Ein Reiskocher ist nicht nur eine großartige Möglichkeit, Reis zuzubereiten, sondern kann auch verwendet werden, um köstliche Snacks und Beilagen zu zaubern. Ein Beispiel hierfür sind knackige Fingerfoods, die durch den Reiskocher perfekt zubereitet werden können. Hierzu gehört zum Beispiel gedämpftes Gemüse, wie Brokkoli oder grüne Bohnen. Einfach das Gemüse in den Dampfeinsatz legen und mit etwas Wasser im Reiskocher dämpfen lassen, bis es die gewünschte Konsistenz erreicht hat. Auch können Kartoffeln zu leckeren Bratkartoffeln verarbeitet werden. Dazu einfach die Kartoffeln in kleine Stücke schneiden, in den Reiskocher geben und mit etwas Öl und Gewürzen vermengen. Anschließend den Reiskocher auf die Bratfunktion stellen und das Kartoffel-Fingerfood in kurzer Zeit frittieren. Eine weitere köstliche Option sind Teigtaschen oder Dumplings. Dazu einfach den Teig herstellen und die Füllung vorbereiten. Anschließend die Teigtaschen in den Dampfaufsatz des Reiskochers legen und dämpfen, bis sie durchgegart sind. Es gibt also verschiedene Möglichkeiten, im Reiskocher neben Reis auch leckere Snacks und Beilagen zuzubereiten. Zudem ist es eine schnelle und einfache Alternative zu herkömmlichen Methoden.
